Menülerde şeffaf dönem başladı: İşletmelere yapay zeka uyarısı geldi

Kısa Özet

Restoran, kafe ve kantinlerde sunulan yiyecek ve içeceklerin içerik, alerjen ve kalori bilgilerinin tüketicilere sunulmasını zorunlu kılan uygulama yürürlüğe girdi. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Sekreteri Rıdvan Turşak, menülerde yer alacak besin değerlerinin mutlaka uzmanlar tarafından hazırlan…