Tüketicinin ‘sağlık’ talebi gıdayı dönüştürüyor

Kısa Özet

Pandemi döneminde sağlıklı ürüne yönelen tüketici artık bunun da bir adım ötesine geçerek fonksiyonel fayda sunan ürünleri tercih etmeye başladı. Tüketici sadece sağlıklı olduğu için yeni bir ürün denemek yerine tükettiği ürünün daha zenginleştirilmiş çeşitlerine ilgi gösteriyor.